Okusite istrsko tradicijo

Med raziskovanjem obalnega pasu vas čaka okusna istrska malica, kot je nadevana istrska fokača, ki si jo bomo privoščili med postankom ob morski obali.

Zakaj je morsko obrežje tako pomembno?

Morsko obrežje predstavlja najbolj pester predel našega morja z vidika biotske raznovrstnosti in morskih habitatov. Večina naših sprehodov poteka izven zavarovanih območij, saj so tudi ta obmorska okolja izjemno lepa, biotsko bogata in polna zanimivosti. Tako lahko opazujemo večino ključnih naravnih pojavov, ne da bi dodatno obremenjevali najbolj občutljiva zaščitena območja, čeprav po dogovoru sprehode izvajamo tudi znotraj njih. Slovenska obala obsega le manjši del zavarovanih območij, ki predstavljajo zgolj nekaj odstotkov slovenskega morja in obale, od Krajinskega Parka Debeli rtič, Krajinskega Parka Strunjan, Naravnega Spomenika Rt Madona in Krajinskega parka Sečoveljske soline. 

V Krajinskem parku Debeli rtič vas večji del varovanih naravnih posebnosti pričaka na območju krajinskega parka med plažo Valdoltra in Lazaretom. Obsežen, izredno plitev obalni pas je osrednja značilnost morskega dela parka in se razteza do okrog 100 metrov od obale ter le redko presega globino 5 metrov. Nad zahodnim delom Ankaranske obale (dolge 12 km) se dviguje visok in zelo slikovit flišni klif s široko morsko plitvino, na vzhodu pa ob izlivu reke Rižane obala prehaja v ravnico. Na obalni ravnici vzhodno od Ankarana si pri Sv. Nikolaju bomo lahko ogledali edinstveni sredozemski slani travnik. V morju pa so ključni habitatni tipi trdnega in muljevitega dna, kjer živijo redki, ogroženi predstavniki morske flore in favne: veliki leščur, dolgonosi morski konjiček, mali morski pajek, sredozemska kamena korala, glavata kareta in sredozemski vranjek. Nedaleč od tam, v zalivu Svete Katarine, bomo lahko raziskovali  pokopališče školjk, kjer se nahaja kar 234 vrst polžev Tržaškega zaliva.
Krajinski park Strunjan, ki ga na severni strani krasi 80 metrov visok flišni klif z naravnim morskim obrežjem, se preko prisojnih in obdelanih pobočij spušča proti jugu vse do doline potoka Roja, morske lagune in še delujočih solin. Laguna in soline so stičišče morskega in kopnega vodnega okolja s specifičnimi ekološkimi razmerami, ki pogojujejo posebej prilagojene življenjske oblike. Zaradi svojih geoloških in geomorfoloških značilnosti, velike biotske pestrosti so izjemnega pomena z vidika varovanja naše naravne dediščine. Obalno območje od Simonovega zaliva do Strunjana je najdaljši neprekinjen del naravne obale v Tržaškem zalivu.

Ko stojimo na Piranski punti in se razgledujemo v smeri proti Benetkam, nihče ne sluti, kaj vse se dogaja v morju, manj kot 20 metrov od obale. Naravni spomenik Rt Madona je bivališče neverjetno pestre množice podvodnih rastlin in živali. Razprostira se v globino 38 metrov, ki je tudi najgloblja točka Tržaškega zaliva, ki med domačini nosi tudi ime “Podvodni Triglav”.

Raznovrstnost življenjskih okolij in njihova ohranjenost botrujeta izjemni biotski raznolikosti, ki nam jo lahko pomagate ohraniti s pravilnim vedenjem in upoštevanjem varstvenih predpisov. Krajinski park Sečoveljske soline, ki leži na skrajnem jugozahodnem delu Slovenije ob ustju reke Dragonje, predstavljajo največje še delujoče soline v Sloveniji in eno redkih območij v Sredozemlju, kjer se sol še vedno pridobiva na tradicionalen, okolju prijazen način. Park, ki obsega približno 750 hektarjev, je razdeljen na dva dela: Lera, kjer solinarji še vedno ročno pridelujejo sol, in Fontanigge, opuščeni del solin, kjer so ohranjene številne solinarske hiše in kjer se nahaja Muzej solinarstva.​ Poleg bogate naravne in kulturne dediščine so soline izjemno pomembne tudi z naravovarstvenega vidika. Območje je vključeno v omrežje Natura 2000 in je razglašeno za Ramsarsko območje zaradi svoje biotske raznovrstnosti. V parku je bilo zabeleženih več kot 280 vrst ptic, med njimi številne ogrožene in redke vrste, kot so čigre, deževniki in različne vrste čapelj. Soline so tudi pomembno prezimovališče in selitvena postaja za številne vrste vodnih ptic. V parku in na morski obali uspevajo številne vrste zanimivih rastlin.