Vabimo vas na poseben kulinarični večer, posvečen modri rakovici, ki bo v petek, 13. marca 2026, ob 19. uri v restavraciji Rizibizi v središču Portoroža.
V sklopu projekta Slastna invazija vas vabimo na večer, kjer se bosta prepletla vrhunska kulinarika in odkrivanje nam manj poznanih morskih okusov. V ospredju bo modra rakovica, zanimiva in v svetu izjemno cenjena morska specialiteta, ki jo pri nas šele zares odkrivamo.
Chef restavracije Rizibizi, Tomaž Bevčič, bo za to priložnost pripravil poseben 3-hodni meni, v katerem bo modra rakovica zaživela v dovršenih kulinaričnih interpretacijah, večer pa bo zaokrožila še sladica.
Izkušnjo bo dopolnila skrbno izbrana vinska spremljava iz vinske kleti Korenika & Moškon.
To bo večer novih okusov, navdihov in posebnega srečanja z morsko sestavino, ki odpira vrata v drugačen in prefinjen svet mediteranske kulinarike.
Cena: 50 € / osebo
Rezervacije: info@rizibizi.si, +386 40 240 554
Število mest je omejeno, zato priporočamo pravočasno rezervacijo.
Aktivnosti v okviru projekta slastna invazija so sofinancirane s strani Evropske unije iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo (ESPRA), ki je bila podeljena preko javnega poziva LASR FERAL.
